tamilkurinji logo
 

மெட்ராஸ் சாம்பார்| madras sambar
தேவையானவைதுவரம் பருப்பு வேகவைத்தது – 1   கப்நறுக்கிய முருங்கைக்காய் – 1 நறுக்கிய கத்தரிக்காய்  - 4 நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் - 10 நறுக்கிய  ...

வெந்தயக் குழம்பு/ vendhaya kuzhambu

தேவையான பொருள்கள்வெந்தயம் - 2 ஸ்பூன்புளி - எலுமிச்சை அளவுதேங்காய் துருவல் - 5 ஸ்பூன்சின்ன வெங்காயம் - 20காய்ந்த  மிளகாய் - 5மல்லி  தூள்  - ...

கோவைக்காய் சாதம்|kovakkai sadam

தேவையான பொருள்கள் பச்சைஅரிசி  -  2 கப்பெரிய வெங்காயம் 1 கோவைக் காய்  -  100 கிராம்தேங்காய்த் துருவல்  -  3 ஸ்பூன் மிளகாய்த் தூள்    -  2 ஸ்பூன் எலுமிச்சை ...

சின்ன வெங்காய ரசம்|sambar vengaya rasam

சாத்துக்குடி ஊறுகாய்\ Sathukudi Urugai

காராபூந்தி ரைத்தா| kara boondi raita

வெள்ளரிக்காய் தக்காளி சாலட் | vellarikka salad

ஆலு மட்டர் மசாலா | Aloo Matar masala


ஸ்பைசி முட்டை மசாலா| spicy muttai masala
தேவையான பொருள்கள் வேகவைத்த முட்டை - 5 வெங்காயம் - 1 தக்காளி - 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் ...

மட்டன் தம் பிரியாணி| mutton dum biryani

தேவையான பொருள்கள் பாஸ்மதி அரிசி - 3 டம்ளர் மட்டன்    -  அரை கிலோ தக்காளி - 5 வெங்காயம் -  4பச்சை மிளகாய் - 5மிளகாய் தூள் ...

லெமன் பெப்பர் மீன் வறுவல்| lemon pepper fish fry

தேவையான  பொருள்கள் வஞ்சிரம்  மீன் -   அரை கிலோஇஞ்சி பூண்டு விழுது -2 ஸ்பூன்லெமன் சாறு  -   3 ஸ்பூன்கொத்தமல்லி இலை - 3 ஸ்பூன்உப்பு   -  ...

மட்டன் கீமா தோசை | Mutton Keema Dosa

கேரளா மீன் பொழிச்சது | kerala meen pollichathu

மதுரை மட்டன் வறுவல் | madurai mutton varuval

கேரளா சிக்கன் வறுவல் | kerala chicken fry

பிங்கர் ஃபிஷ் | finger fish


கார வகைகள்

டைமண்ட் கார பிஸ்கெட்| diamond biscuit

தேவையான பொருள்கள் மைதா - 1 கப்மிளகாய்தூள் - 1  ஸ்பூன்உப்பு - தேவைக்குபெருங்காயத்தூள் -  கால்  ஸ்பூன்எண்ணெய் -  பொரிக்க  தேவையான அளவு செய்முறைமைதாவுடன் மிளகாய் ... ...

    வெங்காய சமோசா / Onion Samosa

    தேவையான பொருள்கள்மைதா மாவு - 1 கப்பெரிய வெங்காயம் - 2 பச்சை மிளகாய் - 2 மிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்கொத்தமல்லித் தழை - ... ...

      வெங்காய போண்டா / venkaya bonda

      தேவையான பொருட்கள்கடலை மாவு   -  1  கப்பெரிய வெங்காயம்  - 2 பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் - 2 சோம்பு   -  1  ஸ்பூன்மிளகாய்தூள்   - ... ...
        இனிப்பு வகைகள்

        இனிப்பு ராகி புட்டு பயறு| ragi sweet puttu

        தேவையான பொருள்கள்ராகிமாவு - கால் கிலோபாசிப்பயறு - கால் கிலோதேங்காய் - 1உப்பு - தேவைக்குசெய்முறைராகி மாவை தேவையான அளவு தண்ணீர் தெளித்து, தேவைக்கு உப்பு சேர்த்து ... ...

          தூத்பேடா மில்க் ஸ்வீட் | doodh-peda milk sweet

          தேவைாயன பொருள்கள்  பால் - 1 லிட்டர்மைதா மாவு - 100 கிராம்நெய் - 50 கிராம்சர்க்கரை - 400 கிராம்ஏலக்காய் தூள் - 1 ஸ்பூன்மெலிதாக ... ...

            டைமண்ட் பிஸ்கட்ஸ் |diamond biscuits

             தேவையானவை: மைதா மாவு - கால் கிலோசர்க்கரை - 100 கிராம்பேக்கிங் பவுடர் - கால் ஸ்பூன்  எண்ணெய் - பொரிக்க  தேவையான அளவுசெய்முறை: ஒரு பாத்திரத்தில் ... ...
              சிற்றுண்டி வகைகள்

              கேரட் ரவா இட்லி|carrot rava idli

              தேவையான பொருள்கள் வறுத்த வெள்ளை ரவை - ஒரு கப்தயிர் - ஒரு கப்கேரட் - 2 தேங்காய் - சிறிதளவுமுந்திரி - 3 இஞ்சி - 1 துண்டு கடுக  சீரகம் - ... ...

                கோபி மசால் தோசை | gobi masala dosa

                தேவையான பொருள்கள்நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 நறுக்கிய  தக்காளி - 1பொடியாக நறுக்கிய  காலிஃப்ளவர் - 1  கப் மிளகாய்தூள் - 1 ஸ்பூன்மஞ்சள்தூள் -  கால் ஸ்பூன்தனியாதூள் - 1  ஸ்பூன்உப்பு - ... ...

                  மசாலா சப்பாத்தி | masala chapathi

                  தேவையான பொருள்கள்கோதுமை மாவு - 2 கப்தயிர் -  அரை   கப்சீரகத் தூள் -  கால்  ஸ்பூன்உப்பு - தேவையான அளவுமிளகாய் தூள் - 1 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் -  கால் ஸ்பூன்கரம்மசாலா தூள் ... ...
                    மைக்ரோ வேவ் சமையல்

                    மைக்ரோவேவ் சிக்கன் டிக்கா

                    தேவையான பொருள்கள்: கோழி இறைச்சி - கால் கிலோ * தயிர் – கால் கப் * இஞ்சி, பூண்டு விழுது – சிறிதளவு * ஏலக்காய் – 3 * மிளகுத்தூள் * சீரகத்தூள் * ... ...

                      மைக்ரோவேவ் சிக்கன் டிக்கா

                      தேவையான பொருள்கள்: கோழி இறைச்சி - கால் கிலோ * தயிர் – கால் கப் * இஞ்சி, பூண்டு விழுது – சிறிதளவு * ஏலக்காய் – 3 * மிளகுத்தூள் * சீரகத்தூள் * ... ...

                        மைக்ரோவேவ் மசாலா அவல்

                        தேவையானவை அவல் - 2 கப் பொட்டு கடலை - 1/4 கப் வறுத்தது மிளகாய்தூள் - கால்தே.க கறிவேப்பிலை - தேவையான அளவு சர்கரை - சிறிதளவு உப்பு - தேவைகேற்ப்ப பெருங்காயம் - 1/4 ... ...
                          ஜூஸ் வகைகள்

                          பனானா சர்பத் | valaipalam sarbath

                          தேவையான பொருள்கள்பழுத்த வாழைப்பழங்கள்  - 4 சர்பத் - தேவையான அளவுஜஸ்கட்டி  - 4  செய்முறை இரண்டு பழுத்த வாழைப்பழங்கள் எடுத்து உரித்து,மிக்சியல்   அடித்து  கொள்ளவும்.அதனுடன்   தேவையான ... ...

                            பைனாப்பிள் ஜுஸ்

                            தேவையான பொருள்கள் அன்னாசிப்பழம் -1 சா்க்கரை -தேவைக்கேற்ப தண்ணீர்-1லிட்டர் சிட்ரிக்அமிலம் -2கிராம் கலர் பொடி -1/2 ஸ்பூன் எசன்ஸ் -கால் ஸ்பூன் செய்முறை   பழத்தின் மேல்பாகத்தையும்,தோலைச் சுற்றியுள்ள இலைகளையும் அகற்றி நல்ல தண்ணீரில் ... ...

                              யோகர்ட் சாலட்

                              தேவையானவை தயிர் - 1 கப். ஸ்ட்ரா பெர்ரி - 1 கப். சர்க்கரை - 50 கிராம் ஸ்ட்ரா பெர்ரி எசன்ஸ் - 1 துளி செய்முறை: பழத்தையும், சர்க்கரையும் சேர்த்துக் அரைத்து அதில் ... ...
                                சூப் வகைகள்

                                மஷ்ரும் கிரீம் சூப்|mushroom cream soup

                                தேவையானவை: மஷ்ரும் - 200 கிராம்வெங்காயம் - 1பூண்டு - 2 பிரிஞ்சி இலை - ஒன்று மிளகுத்தூள் -  தேவையான அளவுவொயிட் சாஸ் - 50 கிராம்வெண்ணெய் ... ...

                                  முருங்கைக்காய் சூப் murungakkai soup

                                  தேவையான பொருள்கள் முருங்கைக்காய் - 4நசுக்கிய    பூண்டு - 5 சீரகம் - 1 ஸ்பூன்மிளகுதூள்  - சிறிதுகருவேப்பிலை - சிறிதுகொத்தமல்லி - பொடியாக நறுக்கியது - ... ...

                                    பரங்கிக்காய் சூப் / parangikai soup

                                    தேவையான பொருள்கள் பரங்கிக்காய் - அரை கப்பூண்டு - 4 பல்மிளகுத்தூள் - தேவைக்கேற்பசீரகத்தூள்   -  1 ஸ்பூன்உப்பு - தேவைக்கேற்பவெண்ணெய்   - 1  ஸ்பூன்செய்முறைபரங்கிக்காயை சிறிதாக   ... ...




















                                      3






















                                      Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
                                      சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
                                      Copyright © 2010 Indianinfotech.in