tamilkurinji logo
 

Cookery |Saiva samayal | சைவ சமையல் குறிப்புகள் | Tamilkurinji - சமையல்வகை, சமையல், சைவம், அசைவம், டிபன், காரம், இனிப்பு, 30 வகை சமையல், சிற்றுண்டி, சூப், recipes,Veg, non-veg, tifffen, sweet, tamil cooking recipes, soup, juice,sambar,rasam,kootu,poriyal,aviyal,kuzhambu,kulambu

Cookery |Saiva samayal | சைவ சமையல் குறிப்புகள் | Tamilkurinji - சமையல்வகை, சமையல், சைவம், அசைவம், டிபன், காரம், இனிப்பு, 30 வகை சமையல், சிற்றுண்டி, சூப், recipes,Veg, non-veg, tifffen, sweet, tamil cooking recipes, soup, juice,sambar,rasam,kootu,poriyal,aviyal,kuzhambu,kulambu

வெஜிடபிள் பன்னீர் குருமா| vegetable paneer kurma
தேவையான  பொருள்கள்  பன்னீர் - 100 கிராம்நறுக்கிய வெங்காயம் - 2நறுக்கிய கேரட் - 1 பச்சை  பட்டாணி - சிறிதளவுநறுக்கிய  பீன்ஸ் - 4நறுக்கிய உருளை ...

வாழைப்பூ உருண்டை குழம்பு | vazhaipoo urundai kuzhambu

தேவைாயன பொருள்கள் வாழைப்பூ  -  1துவரம் பருப்பு - 100 கிராம்கடலை பருப்பு - 4  ஸ்பூன்காய்ந்த மிளகாய்  - 4 கடுகு வெந்தயம் - தாளிக்க ...

தக்காளி குழம்பு| thakkali kulambu

தேவையானவை: நாட்டுத் தக்காளி- 4  பச்சை மிளகாய் – 1பூண்டு  - 4 பல்  சீரகத்தூள் – ஒரு ஸ்பூ ன்மிளகாய்த்தூள் –   2  ஸ்பூன்மஞ்சள்தூள் – ...

சென்னை காரகுழம்பு | chennai kara kulambu

மெட்ராஸ் சாம்பார்| madras sambar

வெந்தயக் குழம்பு/ vendhaya kuzhambu

பூண்டு குழம்பு | poondu kulambu

கத்தரிக்காய் வற்றல் குழம்பு| Kathirikai Vatha Kuzhambu


கூட்டு - பொரியல் வகைகள்

சிறு கிழங்கு மிளகு வறுவல்|siru kilangu milagu varuval

தேவையான பொருட்கள்: சிறு கிழங்கு - அரை கிலோமஞ்சள் தூள் - கால் ஸ்பூன் மிளகுத் தூள் - 2 ஸ்பூன் கடுகு - அரை ஸ்பூன் ... ...

    கத்திரிக்காய் கொத்சு | kathirikai gothsu

    தேவையான பொருள்கள் கத்திரிக்காய் -  4தனியா - 2 ஸ்பூன்கடலைபருப்பு  - 1 ஸ்பூன்காய்ந்த மிளகாய் - 2புளி எலுமிச்சை அளவுகடுகு   -  1 ஸ்பூன்பெருங்காயத்தூள் - ... ...

      பாகற்காய் கேரட் பொரியல்|pavakkai carrot poriyal

      தேவையான பொருள்கள் பாகற்காய்- கால் கிலோநறுக்கிய பெரிய வெங்காயம்  -  1கேரட்  - 2 உப்பு  -  தேவையான அளவு நல்லெ ண்ணெய்-5  ஸ்பூன்கடுகு, கறிவேப்பிலை- தேவையான ... ...
        பக்க உணவு வகைகள் (side dish)

        பன்னீர் பச்சை பட்டாணி மசாலா|paneer pattani masala in tamil

        தேவையான பொருள்கள் பச்சை பட்டாணி - 1 கப் பன்னீர் - 100 கிராம்  வெங்காயம் - 2 பூண்டு - 6 பல்இஞ்சி - சிறிய ... ...

          பரு‌ப்பு‌த் துவைய‌ல் | paruppu thuvaiyal

          தேவையானப் பொருட்கள்கடலைப் பருப்பு -  அரை கப் காய்ந்த மிளகாய் - 3எண்ணெய்  -  1  ஸ்பூன்தேங்காய்   - கால் கப்உப்பு  -  தேவையான அளவுபூண்டு - ... ...

            காராபூந்தி ரைத்தா| kara boondi raita

            தேவையான பொருட்கள் :காராபூந்தி - கால் கப்கெட்டியான தயிர் - ஒரு கப்உப்பு - தேவைகேற்பவெங்கயம் - ஒன்றுசாட் மசாலா - கால் ஸ்பூன்மல்லிஇலை  - சிறிதளவுசெய்முறை ... ...
              சாத வகைகள்

              கோவைக்காய் சாதம்|kovakkai sadam

              தேவையான பொருள்கள் பச்சைஅரிசி  -  2 கப்பெரிய வெங்காயம் 1 கோவைக் காய்  -  100 கிராம்தேங்காய்த் துருவல்  -  3 ஸ்பூன் மிளகாய்த் தூள்    -  2 ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு   - 2  ஸ்பூன்கடுகு, உளுந்து ... ...

                கத்தரிக்காய் சாதம் | kathirikkai sadam

                தேவையானவைபச்சரிசி - ஒரு கப் கத்தரிக்காய்  4மஞ்சள்தூள் - கால் ஸ்பூன் நெய்  - 2 ஸ்பூன்உப்பு -தேவையான அளவு.அரைக்க: தேங்காய் துருவல் -  1   ஸ்பூன்சின்ன வெங்காயம் - 6இஞ்சி - ஒரு துண்டுபூண்டு - ... ...

                  எள் சாதம் / Ellu sadam

                  தேவையானவை  உதிராக வடித்த சாதம்  - 2 கப்கடுகு 1 ஸ்பூன்கறிவேப்பிலை - சிறிதளவுநெய் 1  ஸ்பூன்உப்பு- தேவையான அளவு பொடிக்க: எள்   -   4  ஸ்பூன்உளுந்து 1   ஸ்பூன் காய்ந்த  மிளகாய்  -  8தேங்காய்த் ... ...
                    ஊறுகாய்

                    சாத்துக்குடி ஊறுகாய்\ Sathukudi Urugai

                    தேவையான பொருட்கள்சாத்துக்குடி-6மிளகாய்த் தூள்-2 ஸ்பூன்உப்பு -  2  ஸ்பூன்வினிகர்-1 ஸ்பூன்செய்முறைகுக்கரில்  சாத்துக்குடியைச் சின்னத் துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டு வினிகரைச் சேர்த்து ஒரு விசில் விடவும்.குக்கர் ஆறிய பிறகு மிளகாய்த்தூள், உப்பு சேர்க்கவும்.கடாயில்  எண்ணெய் ஊற்றி ... ...

                      வடு மாங்காய் ஊறுகாய் | Vadu mango pickle

                      தேவையானவை: வடுமாங்காய்   - அரை கிலோகடுகுப் பொடி - 2 ஸ்பூன்மிளகாய்த்தூள் - 25 கிராம்மஞ்சள்தூள் - ஒரு சிட்டிகைநல்லெண்ணெய் -  1  குழிகரண்டி அளவுகல் உப்பு - தேவைக்கேற்ப.செய்முறை: பிஞ்சு மாங்காயை நன்றாக கழுவி, ... ...

                        பூண்டு ஊறுகாய்

                        பூண்டு -1/4 கிலோ நல்லெண்ணெய் – 2 மே. க. உப்பு ... ...
                          தொக்கு

                          மாங்காய் தொக்கு / mangai thokku

                          தேவையான பொருள்கள் துருவிய மாங்காய்  1 கப்மிளகாய் தூள்  3  ஸ்பூன்வெந்தய தூள் பெருங்யாத்தூள்  தலா - அரை ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்  - சிறிதளவுஎண்ணெய்  150 கிராம்கடுகு   ... ...

                            கறிவேப்பிலை தொக்கு/kariveppilai thokku

                            தேவையானவை: கறிவேப்பிலை உருவியது – 3 கப்உளுத்தம் பருப்பு – கால் கப்காய்ந்த மிளகாய் – 20. புளி – எலுமிச்சை அளவுவெல்லம் – ஒரு சிறு துண்டுநல்லெண்ணெய்  ... ...

                              தக்காளி தொக்கு

                              தேவை:தக்காளி    - 1/2 கிலோ புளி       - தேவைக்கு.மிளகாய்த் தூள்   - 2 ஸ்பூன்.உப்பு   - 2 ஸ்பூன்.   பூண்டு  - 4. கடுகு,  - 1 ... ...
                                ரசம்

                                சின்ன வெங்காய ரசம்|sambar vengaya rasam

                                தேவையான பொருட்கள்சின்ன வெங்காயம் – 10புளி – ஒரு எலுமிச்சை அளவுதுவரம் பருப்பு – 25 கிராம்தக்காளி – 2கடுகு – தாளிக்க தேவையான அளவுமிளகு –   ... ...

                                  கண்டந்திப்பிலி தக்காளி ரசம்

                                  தேவையானவை:கண்டந்திப்பிலி - 1 ஸ்பூன்தக்காளி -  2 வேக வைத்த பருப்பு - கால் கப்புளி - நெல்லிக்காய் அளவுஉப்பு -தேவையான அளவுமிளகு - 2 ஸ்பூன்சீரகம்  ... ...

                                    கொள்ளு ரசம் / kollu rasam

                                    தேவையான பொருட்கள்: கொள்ளு - 1/2 கப் தக்காளி - 2 பூண்டு - 3 பல் மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன் புளி - ... ...




















                                      3






















                                      Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
                                      சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
                                      Copyright © 2010 Indianinfotech.in