tamilkurinji logo


 

Cookery |Saiva samayal | சைவ சமையல் குறிப்புகள் | Tamilkurinji - சமையல்வகை, சமையல், சைவம், அசைவம், டிபன், காரம், இனிப்பு, 30 வகை சமையல், சிற்றுண்டி, சூப், recipes,Veg, non-veg, tifffen, sweet, tamil cooking recipes, soup, juice,sambar,rasam,kootu,poriyal,aviyal,kuzhambu,kulambu

Cookery |Saiva samayal | சைவ சமையல் குறிப்புகள் | Tamilkurinji - சமையல்வகை, சமையல், சைவம், அசைவம், டிபன், காரம், இனிப்பு, 30 வகை சமையல், சிற்றுண்டி, சூப், recipes,Veg, non-veg, tifffen, sweet, tamil cooking recipes, soup, juice,sambar,rasam,kootu,poriyal,aviyal,kuzhambu,kulambu

சிம்பிள் டிபன் சாம்பார் | tiffin sambar recipe
தேவையான பொருட்கள்: பாசிப்பருப்பு - அரை கப்துவரம் பருப்பு - அரைகப்நறுக்கிய வெங்காயம் - 1 நறுக்கிய தக்காளி - 2  பச்சை மிளகாய் - 4 மஞ்சள்தூள் ...

அப்பளக் குழம்பு appala kulambu

தேவையானவை: புளி - லெமன்  அளவுசாம்பார்  தூள்  - 2 ஸ்பூன்அப்பளம் - 3 கடுகு  - அரை ஸ்பூன்கடலைப்பருப்பு  - அரை ஸ்பூன்வெந்தயம் - அரை ...

பொங்கல் ஸ்பெஷல் கதம்ப சாம்பார் | pongal kadamba sambar

தேவையான பொருள்கள் கேரட் - 2கத்தரிக்காய் - 1அவரைக்காய் - 5உருளைக்கிழங்கு - 1குடை மிளகாய் - 1தக்காளி - 1துவரம் பருப்பு - 1 கப்மஞ்சள் ...

வடகம் வத்த குழம்பு| vadagam vatha kulambu

தூதுவளை கீரை குழம்பு | Thuthuvalai Kuzhambu

தக்காளி குருமா| Thakkali kurma

பன்னீர் பட்டாணி குருமா | paneer pattani kurma

சுண்டைக்காய்-மரவள்ளிக்கிழங்கு குழம்பு | sundakkai maravalli kilangu kulambu


கூட்டு - பொரியல் வகைகள்

பிரியாணி கத்தரிக்காய் மசாலா | Biryani kathirikkai masala

தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய் - 10புளி - நெல்லிக்காய் அளவுஎண்ணெய் - 3 ஸ்பூன் மிளகு - 10மஞ்சள் தூள் -கால் ஸ்பூன்நறுக்கிய வெங்காயம் - 2நறுக்கிய தக்காளி ... ...

    சோயா முந்திரி கிரேவி | soya chunks gravy

    இந்த கிரேவி, இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரிக்கு சூப்பர் காம்பினேஷன்.தேவையான பொருள்கள்.சோயா - ஒரு கப்நறுக்கிய தக்காளி - 2நறுக்கிய வெங்காயம் - 2சோம்பு - சிறிதளவுபட்டை ... ...

      முளைக்கீரை தயிர்க்கூட்டு | Mulai Keerai Mor Kootu

      தேவையானவை: பொடியாக நறுக்கிய முளைக்கீரை - 1 கட்டுதேங்காய் துருவல் -  6 ஸ்பூன்பச்சை மிளகாய் - 1 சீரகம்   - 1 ஸ்பூன் புளிக்காத தயிர் - ... ...
        பக்க உணவு வகைகள் (side dish)

        மீல்மேக்கர் மஞ்சூரியன் | meal maker manchurian recipe

        தேவையான பொருள்கள் .மீல் மேக்கர்   -  1 கப்கார்ன்  மாவு     -  3  ஸ்பூன் அரிசி மாவு  - 1 ஸ்பூன்இஞ்சி பூண்டு  பேஸ்ட் - 2 ... ...

          நார்த்தங்காய் இஞ்சி பச்சடி | narthangai pachadi

          இந்த பச்சடி தென் மாவட்டங்களில் அனைத்து திருமண விழாக்களிலும் கண்டிப்பாக இடம் பெற்றிருக்கும்.குறிப்பாக திருநெல்வேலி, நாகர்கோவிலில் நடைபெரும் அனைத்து  சாப்பாட்டு விருந்துகளில் இந்த பச்சடி இல்லாமல் இருக்காது.இந்த ... ...

            தவா பன்னீர் மசாலா | Tawa paneer masala

            தேவையான பொருட்கள்: பன்னீர் - 200 கிராம் வெண்ணெய் - 2 ஸ்பூன் சீரகம் - 1 டஸ்பூன் நறுக்கியவெங்காயம் - 1 நறுக்கிய இஞ்சி - ... ...
              சாத வகைகள்

              சீஸ் பட்டாணி புலாவ் | samayal kurippu

              தேவையான பொருள்கள்.பாசுமதி அரிசி - 2 கப்வேகவைத்த பட்டாணி - அரை கப்பெரிய வெங்காயம் - 2பச்சை மிளகாய் - 3இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 2 ஸ்பூன்துருவிய சீஸ் - அரை கப் நெய்யில் ... ...

                தக்காளி சீஸ் ரைஸ் | tomato cheese rice recipe

                தேவையான பொருள்கள் .பாஸ்மதி அரிசி - 1 கப் தக்காளி - 6துருவிய சீஸ் - 3 ஸ்பூன்உப்பு - தேவையான அளவுமுந்திரிப் பருப்பு - 8புதினா இலை  - 1 கைப்பிடிமிளகாய் தூள் - ... ...

                  குடைமிளகாய் புலாவ் | kapsikam pulao recipe

                  தேவையான பொருட்கள்:பாசுமதி அரிசி   - 1  கப்குடைமிளகாய் - அரை  கப்நறுக்கிய வெங்காயம்  - 1 நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் - 2சீரகம்  - அரை ஸ்பூன்பட்டைகிராம்பு - சிறிதளவுகரம் மசாலா - அரை ... ...
                    ஊறுகாய்

                    செட்டி நாடு மாங்காய் ஊறுகாய் | chettinad mango oorugai

                    தேவையான பொருட்கள்: மாங்காய் -  2 மிளகாய் தூள் - 6  ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் - 2  ஸ்பூன் உப்பு - தேவையான அளவு கடுகு - 1  ஸ்பூன் பெருங்காயத் தூள் ... ...

                      சாத்துக்குடி ஊறுகாய்\ Sathukudi Urugai

                      தேவையான பொருட்கள்சாத்துக்குடி-6மிளகாய்த் தூள்-2 ஸ்பூன்உப்பு -  2  ஸ்பூன்வினிகர்-1 ஸ்பூன்செய்முறைகுக்கரில்  சாத்துக்குடியைச் சின்னத் துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டு வினிகரைச் சேர்த்து ஒரு விசில் விடவும்.குக்கர் ஆறிய பிறகு மிளகாய்த்தூள், உப்பு சேர்க்கவும்.கடாயில்  எண்ணெய் ஊற்றி ... ...

                        வடு மாங்காய் ஊறுகாய் | Vadu mango pickle

                        தேவையானவை: வடுமாங்காய்   - அரை கிலோகடுகுப் பொடி - 2 ஸ்பூன்மிளகாய்த்தூள் - 25 கிராம்மஞ்சள்தூள் - ஒரு சிட்டிகைநல்லெண்ணெய் -  1  குழிகரண்டி அளவுகல் உப்பு - தேவைக்கேற்ப.செய்முறை: பிஞ்சு மாங்காயை நன்றாக கழுவி, ... ...
                          தொக்கு

                          உருளைக்கிழங்கு கேரட் தொக்கு| urulai kizhangu carrot thokku

                          தேவையான பொருள்கள்:உருளைக்கிழங்கு - அரை கிலோகேரட்   - கால் கிலோபச்சை மிளகாய் - 5 இஞ்சி  -  1 துண்டுவெந்தயம்  -  1 ஸ்பூன்பெருங்காய தூள்  - ... ...

                            மாங்காய் தொக்கு / mangai thokku

                            தேவையான பொருள்கள் துருவிய மாங்காய்  1 கப்மிளகாய் தூள்  3  ஸ்பூன்வெந்தய தூள் பெருங்யாத்தூள்  தலா - அரை ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள்  - சிறிதளவுஎண்ணெய்  150 கிராம்கடுகு   ... ...

                              கறிவேப்பிலை தொக்கு/kariveppilai thokku

                              தேவையானவை: கறிவேப்பிலை உருவியது – 3 கப்உளுத்தம் பருப்பு – கால் கப்காய்ந்த மிளகாய் – 20. புளி – எலுமிச்சை அளவுவெல்லம் – ஒரு சிறு துண்டுநல்லெண்ணெய்  ... ...
                                ரசம்

                                ஆந்திரா ஸ்டைல் ரசம் | andhra style rasam

                                தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி - 1 பச்சை மிளகாய் - 1 புளிச்சாறு -கால் கப்உப்பு - தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் - அரை ஸ்பூன் ... ...

                                  சின்ன வெங்காய ரசம்|sambar vengaya rasam

                                  தேவையான பொருட்கள்சின்ன வெங்காயம் – 10புளி – ஒரு எலுமிச்சை அளவுதுவரம் பருப்பு – 25 கிராம்தக்காளி – 2கடுகு – தாளிக்க தேவையான அளவுமிளகு –   ... ...

                                    கண்டந்திப்பிலி தக்காளி ரசம்

                                    தேவையானவை:கண்டந்திப்பிலி - 1 ஸ்பூன்தக்காளி -  2 வேக வைத்த பருப்பு - கால் கப்புளி - நெல்லிக்காய் அளவுஉப்பு -தேவையான அளவுமிளகு - 2 ஸ்பூன்சீரகம்  ... ...














                                      3








                                      Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
                                      சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
                                      Copyright © 2010 Indianinfotech.in