tamilkurinji logo
 

Cookery |Saiva samayal | சைவ சமையல் குறிப்புகள் | Tamilkurinji - சமையல்வகை, சமையல், சைவம், அசைவம், டிபன், காரம், இனிப்பு, 30 வகை சமையல், சிற்றுண்டி, சூப், recipes,Veg, non-veg, tifffen, sweet, tamil cooking recipes, soup, juice,sambar,rasam,kootu,poriyal,aviyal,kuzhambu,kulambu

Cookery |Saiva samayal | சைவ சமையல் குறிப்புகள் | Tamilkurinji - சமையல்வகை, சமையல், சைவம், அசைவம், டிபன், காரம், இனிப்பு, 30 வகை சமையல், சிற்றுண்டி, சூப், recipes,Veg, non-veg, tifffen, sweet, tamil cooking recipes, soup, juice,sambar,rasam,kootu,poriyal,aviyal,kuzhambu,kulambu

பச்சை மொச்சை கார குழம்பு/mochai kara kulambu
தேவையானவை: மொச்சைப்பருப்பு – ஒரு கப் மல்லி தூள்  – ஒரு ஸ்பூன், சாம்பார் பொடி – 3  ஸ்பூன், தேங்காய் விழுது  – அரை கப்,உப்பு – ...

வத்த குழம்பு 2 வது முறை/vatha kulambu

தேவையானவை :சின்ன வெங்காயம்  - 15தக்காளி    - 2  சாம்பார் பொடி - 3 ஸ்பூன்மஞ்சள் பொடி  - அரை ஸ்பூன்மல்லி தூள்   1 ஸ்பூன்மிளகாய் தூள்  ...

பொன்னாங்கண்ணி கீரை சாம்பார்/ponnanganni keerai sambar

தேவையான பொருட்கள் :பொன்னாங்கண்ணி கீரை-1 கட்டு தக்காளி-4துவரம் பருப்பு-1  டம்ளர்சின்ன வெங்காயம்-10சாம்பார் தூள்    - 2 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்- சிறிதளவு பெருங்காயத்தூள்  -சிறிதளவு உப்பு-தேவையான அளவு  எண்ணெய் ...

தேங்காய் பால் சொதி

Updated latest samayal kurippu APP

வாழைப்பூ குருமா

வெஜிடபிள் வெள்ளை குருமா

புடலங்காய் பொரிச்ச குழம்பு


கூட்டு - பொரியல் வகைகள்

கேரளா வாழைக்காய் பருப்பு கூட்டு

தேவையான பொருள்கள்வாழைக்காய் -1பாசி பருப்பு - அரை கப்உப்பு - தேவைகேற்ப்பஅரைக்கசீரகம் - 1 ஸ்பூன்தேங்காய் துருவல் -கால் கப்அரிசி  - அரை ஸ்பூன்காய்ந்த மிளகாய் - ... ...

    வல்லாரைக்கீரை பருப்பு கூட்டு

    தேவையான பொருள்கள் வல்லாரைக்கீரை - 1 கட்டுபாசிப்பருப்பு -  1 கைப்பிடி அளவு தக்காளி  - 1 சின்ன வெங்காயம் - 5உப்பு - தேவையான அளவுமஞ்சள்தூள்  ... ...

      சோயா பீன்ஸ் பொரியல்/soya beans poriyal

      தேவையான பொருள்கள் சோயா தானியம் - 1 கப்பீன்ஸ்   -   1 கப்துவரம் பருப்பு -  அரை கப்காய்ந்த மிளகாய் - 4உளுத்தம் பருப்பு - 1 ... ...
        பக்க உணவு வகைகள் (side dish)

        கோடை கால காய்கறி சாலட்

        தேவையான பொருள்கள் துருவிய வெள்ளரிக்காய் துருவிய முட்டை கோஸ், துருவிய கேரட், பொடியாய் நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம்கொத்தமல்லி தழை பொடியாய் நறுக்கியதுஎலுமிச்சை சாறுஇஞ்சி சாறு தக்காளி பொடியாய் நறுக்கியது குட மிளகாய்  ... ...

          மாங்காய் இஞ்சி பச்சடி/mangai inji pachadi

          தேவையான பொருள்கள்இஞ்சி - ஒரு  துண்டுமாங்காய்  - சின்ன துண்டுதேங்காய்த் துருவல் - அரை கப்பச்சை மிளகாய் - 2சீரகம் - அரை ஸ்பூன்தயிர் - அரை ... ...

            காளான் 65/mushroom 65

            தேவையான பொருள்கள்காளான் -  1 பாக்கெட்கோபி மஞ்சூரியன் பவுடர்   - 4 ஸ்பூன்சோள மாவு   -  3 ஸ்பூன்எண்ணெய் -  பொரிப்பதற்கு  தேவையான அளவுசெய்முறைகாளானை சுத்தமாகக் கழுவி     ... ...
              சாத வகைகள்

              கேரட் சாதம்

              தேவையானவை:கேரட்- 6வறுத்த, தோல் நீக்கிய நிலக்கடலை- 3 ஸ்பூன்உப்பு- தேவையான அளவுஉதிர் உதிராக வேக வைத்த பாசுமதி அரிசி- 4 கப்வறுத்துத் அரைக்கவெள்ளை உளுத்தம்பருப்பு- 2  ஸ்பூன்கடலைப்பருப்பு- 1/2  ஸ்பூன்மிளகு- 6சீரகம்- 1/2  ஸ்பூன்கறிவேப்பிலை- ... ...

                மஷ்ரூம் புலாவ்

                தேவையான பொருட்கள்மஷ்ரூம் - 100 கிராம்பாஸ்மதி அரிசி - 1 கப்வெங்காயம் - 2ப.மிளகாய் - 3புதினா - 1 கைப்பிடிகொத்தமல்லி - 1 கைப்பிடிபட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய், பிரியாணி இலை - தலா ... ...

                  சாமை தயிர் சாதம்

                  தேவையான பொருள்கள்சாமை - 1 கப், உப்பு - தேவையான அளவு, தண்ணீர் - 4 கப், தயிர் - கால் கப், பால் - இரண்டு கப், கேரட் துருவியது - 1பச்சைமிளகாய் ... ...
                    ஊறுகாய்

                    பூண்டு ஊறுகாய்

                    பூண்டு -1/4 கிலோ நல்லெண்ணெய் – 2 மே. க. உப்பு ... ...

                      மாங்காய் ஊறுகாய்

                      தேவையான பொருள்கள்: பெரிய மாங்காய்-1 நல்லெண்ணெய்-கால் கப் கடுகு-1 டீஸ்பூன் வெந்தயம்-1/4 டீஸ்பூன் காரப்பொடி-1 டீஸ்பூன் காயம்-1/2 டீஸ்பூன் உப்பு-தேவையான அளவு செய்முறை: 1.மாங்காயை சிறு துண்டுகளாக கட் பண்ணி கொள்ளவும் 2.வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு தாளிசம் செய்யவும். 3.அடுப்பைக் குறைந்த தீயில் வைத்து மாங்காயை தாளிசத்துடன் ... ...

                        எலுமிச்சை ஊறுகாய்

                        தேவையான பொருள்கள்: எலுமிச்சை - 10 இஞ்சி துண்டுகள் சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் -3 மஞ்சள் பொடி - 1 டீஸ்பூன் பெருங்காயம் பொடித்தது - 1டீஸ்பூன் வறுத்து அரைத்த வெந்தயப் பொடி -1 டீஸ்பூன் தேவையான உப்பு மிளகாய்ப் பொடி - 5 டீஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் ... ...
                          தொக்கு

                          கறிவேப்பிலை தொக்கு/kariveppilai thokku

                          தேவையானவை: கறிவேப்பிலை உருவியது – 3 கப்உளுத்தம் பருப்பு – கால் கப்காய்ந்த மிளகாய் – 20. புளி – எலுமிச்சை அளவுவெல்லம் – ஒரு சிறு துண்டுநல்லெண்ணெய்  ... ...

                            தக்காளி தொக்கு

                            தேவை:தக்காளி    - 1/2 கிலோ புளி       - தேவைக்கு.மிளகாய்த் தூள்   - 2 ஸ்பூன்.உப்பு   - 2 ஸ்பூன்.   பூண்டு  - 4. கடுகு,  - 1 ... ...

                              கோங்கூரா தொக்கு

                              தேவை: புளிச்சக் கீரை – 2 கட்டு பச்சை மிளகாய் – 1 காய்ந்த மிளகாய் – 6 மஞ்சள்தூள், பெருங்காயத்தூள், வெந்தயம் – 1 ஸ்பூன் கடுகுப்பொடி, வெல்லம் – 1ஸ்பூன் சீரகம், தனியா ... ...
                                ரசம்

                                எலுமிச்சை ரசம்/elumichai pazham rasam

                                தேவையான பொருள்கள்எலுமிச்சை - 2 தக்காளி -  1 மிளகு  - 1 ஸ்பூன்சீரகம்  - 1 மல்லிவிதை  1 ஸ்பூன்பூண்டு - 4 பல்காய்ந்த மிளகாய் ... ...

                                  புதினா ரசம்/pudina rasam

                                  தேவையானவை: புதினா இலைகள் – ஒரு கப்,மிளகு – 2 டீஸ்பூன்,சீரகம்  - 1 டீஸ்பூன்,பெருங்காயத்தூள் – அரை டீஸ்பூன்,தக்காளி  - 4  பூண்டு  - 4 ... ...

                                    பொன்னாங்கண்ணி ரசம்

                                    தேவை:பொன்னாங்கண்ணிச் சாறு    - 1 கப்.புளி                      - தேவைக்கு. பருப்புத் தண்ணீ ர்         - 2 கப்.வெல்லம்                 - சிறிது. மஞ்சள் தூள், ரசப்பொடி, பெருங்காயம் - ... ...








                                      3




























                                      Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
                                      சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
                                      Copyright © 2010 Indianinfotech.in