tamilkurinji logo
 

Cookery |Saiva samayal | சைவ சமையல் குறிப்புகள் | Tamilkurinji - சமையல்வகை, சமையல், சைவம், அசைவம், டிபன், காரம், இனிப்பு, 30 வகை சமையல், சிற்றுண்டி, சூப், recipes,Veg, non-veg, tifffen, sweet, tamil cooking recipes, soup, juice,sambar,rasam,kootu,poriyal,aviyal,kuzhambu,kulambu

Cookery |Saiva samayal | சைவ சமையல் குறிப்புகள் | Tamilkurinji - சமையல்வகை, சமையல், சைவம், அசைவம், டிபன், காரம், இனிப்பு, 30 வகை சமையல், சிற்றுண்டி, சூப், recipes,Veg, non-veg, tifffen, sweet, tamil cooking recipes, soup, juice,sambar,rasam,kootu,poriyal,aviyal,kuzhambu,kulambu

வெந்தயக் கீரை குழம்பு
தேவை:வெந்தயக் கீரை   - 1 கட்டு.புளி                      - தேவைக்கு.சாம்பார் பொடி  - 2 ஸ்பூன்.வேக வைத்த துவரம் பருப்பு   - அரை கப்.கடுகு, சீரகம், வெல்லத்தூள்    - ...

சிம்பிள் சாம்பார்

தேவை:துவரம் பருப்பு வேகவைத்தது – அரை கப்நறுக்கிய பீன்ஸ், கேரட், முருங்கைக்காய் – 1 கப்வெங்காயம், தக்காளி – 1புளி – சிறிதுசாம்பார் பவுடர் – 2 ...

பச்சைப்பயறு மசாலா

தேவையானவை பச்சைப்பயறு - 1 கப் வெங்காயம் - 1 மிளகாய்த் தூள் - 2 ஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 ஸ்பூன் கொத்தமல்லி - சிறிதளவு உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு தக்காளி ...

கருப்பு கொண்டைக் கடலை குழம்பு

சுண்டைக்காய் வற்றல் குழம்பு

பச்சைப்பட்டாணி- பக்கோடாசப்ஜி

மாங்கொட்டை புளிக்குழம்பு

பருப்பு உருண்டை


கூட்டு - பொரியல் வகைகள்

தூதுவளைக் கீரை பருப்பு கூட்டு

தேவை தூதுவளைக் கீரை - 1 கப். பாசிப் பருப்பு - அரை கப். பச்சை மிளகாய் - 2. பூண்டு - 3 பல். சீரகம் - 1 ஸ்பூன். ... ...

    கடாய் வெஜிடபிள்

    தேவைவேகவைத்த  காய்கள் – 1 கப்கருவேப்பிலை, கொத்தமல்லி – சிறிதுகடுகு, உளுந்தம்பருப்பு – 1 ஸ்பூன்எண்ணெய், உப்பு – தேவைக்குபொடிக்கவரமிளகாய் – 1தனியா – 1 ஸ்பூன்சீரகம் ... ...

      பீட்ரூட் கட்லெட்

      தேவையான பொருட்கள்: உருளைக்கிழங்கு - 1/2 கிலோ பீட்ரூட் - 3 பெரிய வெங்காயம் - 2 இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன் பொடியாக நறுக்கிய பச்சைமிளகாய் -1 டீஸ்பூன் சோம்பு ... ...
        பக்க உணவு வகைகள் (side dish)

        முருங்கைக்காய் தக்காளி தொக்கு

        தேவையான பொருட்கள்முருங்கைக்காய்  - 5வெங்காயம் - 2தக்காளி - 3கறிவேப்பிலை -சிறிதளவுமஞ்சள் தூள் - அரை ஸ்பூன்மிளகாய் தூள் - 2 ஸ்பூன்உப்பு -தேவையான அளவுஎண்ணெய்  - ... ...

          பேபி உருளைக்கிழங்கு சாலட்

          தேவை:பேபி உருளைக்கிழங்கு    - 2 கப்.தயிர்            - 2 கப்.ஆலிவ் ஆயில்        - 2 ஸ்பூன்.மிளகுத்தூள்          - 1 ஸ்பூன்.உப்பு                   -தேவைக்கு.லெமன் ஜீஸ்            - 1 ஸ்பூன்.பச்சை ... ...

            முள்ளங்கிப் புளிப்பச்சடி

            தேவை:முள்ளங்கி – 3வெங்காயம் – 1கப்பச்சைமிளகாய், இஞ்சி – காரத்துக்கு ஏற்பசாம்பார் பொடி, புளி –சிறிதுமஞ்சள்தூள், தேங்காய்த்துருவல், சீரகம், உப்பு – 1 ஸ்பூன்தாளிக்க:எண்ணெய், கடுகு, உளுந்து, ... ...
              சாத வகைகள்

              ஆரஞ்சு ரைஸ்

              ஆரஞ்சு ரைஸ்தேவை:பாசுமதி அரிசி      - 2 கப்.பட்டை, லவங்கம்    - 1.வெங்காயம்         - 1 கப்.பச்சை மிளகாய்     - 3. பட்டாணி           - 1 கப். முந்திரிப் பருப்பு     - 6.திராட்சை           - 4.ஆரஞ்சு ... ...

                ஸ்பெஷல் தயிர் சாதம்

                தேவையான பொருள்கள்:பச்சரிசி - ஒரு கப்,பால் -   1/2 கப்,தயிர் - அரை கப்.உப்பு - தேவையான அளவு,மல்லித்தழை, கறிவேப்பிலை - சிறிதளவுஅலங்கரிக்க:துருவிய கேரட்          - சிறிதளவுமாதுளை முத்துக்கள் - சிறிதளவுகருப்பு திராட்சை        - ... ...

                  கோபி பிரியாணி

                  தேவை: பாசுமதி அரிசி – அரை கிலோ வெங்காயம் – கால் கிலோ தக்காளி, இஞ்சி பூண்டு விழுது – தலா 150 கிராம் காலிஃப்ளவர் – 1 தயிர் – 50 மில்லி பால் – 100 மில்லி எண்ணெய், முந்திரிப்பருப்பு – ... ...
                    ஊறுகாய்

                    பூண்டு ஊறுகாய்

                    பூண்டு -1/4 கிலோ நல்லெண்ணெய் – 2 மே. க. உப்பு ... ...

                      மாங்காய் ஊறுகாய்

                      தேவையான பொருள்கள்: பெரிய மாங்காய்-1 நல்லெண்ணெய்-கால் கப் கடுகு-1 டீஸ்பூன் வெந்தயம்-1/4 டீஸ்பூன் காரப்பொடி-1 டீஸ்பூன் காயம்-1/2 டீஸ்பூன் உப்பு-தேவையான அளவு செய்முறை: 1.மாங்காயை சிறு துண்டுகளாக கட் பண்ணி கொள்ளவும் 2.வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு தாளிசம் செய்யவும். 3.அடுப்பைக் குறைந்த தீயில் வைத்து மாங்காயை தாளிசத்துடன் ... ...

                        எலுமிச்சை ஊறுகாய்

                        தேவையான பொருள்கள்: எலுமிச்சை - 10 இஞ்சி துண்டுகள் சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் -3 மஞ்சள் பொடி - 1 டீஸ்பூன் பெருங்காயம் பொடித்தது - 1டீஸ்பூன் வறுத்து அரைத்த வெந்தயப் பொடி -1 டீஸ்பூன் தேவையான உப்பு மிளகாய்ப் பொடி - 5 டீஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் ... ...
                          தொக்கு

                          தக்காளி தொக்கு

                          தேவை:தக்காளி    - 1/2 கிலோ புளி       - தேவைக்கு.மிளகாய்த் தூள்   - 2 ஸ்பூன்.உப்பு   - 2 ஸ்பூன்.   பூண்டு  - 4. கடுகு,  - 1 ... ...

                            கோங்கூரா தொக்கு

                            தேவை: புளிச்சக் கீரை – 2 கட்டு பச்சை மிளகாய் – 1 காய்ந்த மிளகாய் – 6 மஞ்சள்தூள், பெருங்காயத்தூள், வெந்தயம் – 1 ஸ்பூன் கடுகுப்பொடி, வெல்லம் – 1ஸ்பூன் சீரகம், தனியா ... ...

                              எள்ளு இட்லி பொடி

                              தேவை:தோல் உளுந்து – கால் கப்கடலைப்பருப்பு – 3 ஸ்பூன்தனியா, கறிவேப்பிலை – சிறிதுபூண்டு – 3 பல்கறுப்பு எள் – கால் கப்மிளகாய் வற்றல் – ... ...
                                ரசம்

                                பொன்னாங்கண்ணி ரசம்

                                தேவை:பொன்னாங்கண்ணிச் சாறு    - 1 கப்.புளி                      - தேவைக்கு. பருப்புத் தண்ணீ ர்         - 2 கப்.வெல்லம்                 - சிறிது. மஞ்சள் தூள், ரசப்பொடி, பெருங்காயம் - ... ...

                                  புதினா மோர்

                                  தேவை:மோர்     - 1/2 லிட்டர்.புதினா    - 1/2 கட்டு.  இஞ்சி     - 10 கிராம்.மிளகுத் தூள், பெருங்காயத்தூள்,   - 1 ஸ்பூன்.எண்ணெய், கடுகு, கொத்தமல்லி   - தேவைக்கு.உப்பு     ... ...

                                    பருப்பு ரசம்

                                    தேவைவெந்த பருப்பு   - 1 கப்.புளி           - தேவைக்கு. உப்பு          - 1 ஸ்பூன்.தக்காளி       - 1பெருங்காயம்   - 1 துண்டு. கடுகு, கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி  - ... ...








                                      3










                                      1403157715paruppau rasam.jpg 1403157715paruppau rasam.jpg 1403157715paruppau rasam.jpg 1403157715paruppau rasam.jpg 1403157715paruppau rasam.jpg 1403157715paruppau rasam.jpg
                                      செளந்தர்யா Full Length Tamil Movie தேன் குழல் முறுக்கு இறா மாங்காய் தொக்கு மீன் பிரியாணி Chicken Green Chilli Fry Cabbage and Paneer Roll
                                      Home News Cinema Gallery Privacy Policy Contact us Free Ads
                                      சற்று முன் தமிழகம் இந்தியா உலகம் வர்த்தகம் விளையாட்டு சினிமா
                                      Copyright © 2010 Indianinfotech.in